Postre de Halloween con chocolate negro y naranja

Para el glaseado de cáscara de naranja

Para la torta

1 naranja
500 ml de agua
250 g de azúcar

1 yogur natural (el recipiente del yogur sirve como medida para los ingredientes restantes)
3 tazas de harina (recipiente de yogur utilizado)
2 tazas de azúcar (recipiente de yogur utilizado)
3 huevos
20 cl de crema
12 g de azúcar de vainilla
Polvo de hornear

Para el glaseado de chocolate

Preparación de la naranja confitada

Preparar la torta

4. En un tazón, mezclar la harina, el azúcar, el yogur, la crema, los huevos, la levadura y el azúcar de vainilla.
5. Añadir a esta preparación 85g de la naranja confitada cortada en pequeñitos trozos.
6. Cubrir el interior del molde con mantequilla y verter la mezcla.
7. Hornear durante 35-40 minutos a 180 ° C (Th 6).

Glaseado de chocolate

8. Cortar los cuadros de chocolate y poner en una olla (en una capa).
9. Añadir una cucharada de agua.
10. Poner a fuego lento sin remover, después de 2-3 min verifique que las cuadros se funden con la punta de un cuchillo.
11. Cuando los cuadros de chocolates estén muy suaves, retirar del fuego y añadir la crema de inmediato.
12. Agitar hasta obtener una crema suave y brillante, se puede poner en el fuego algunos segundos mientras se agita.
13. Verter el chocolate fundido sobre el pastel y dejar que se solidifique.
14. Decora tu pastel con el glaseado similar pero con chocolate blanco.