Muffin arañas

muffin araña

Decoración

Galletas de mantequilla
breton

Los muffins

1. Agregue todos los ingredientes en el recipiente de la batidora y mezcle hasta la obtención de una pasta lisa y homogénea.

2. Reserve 1 hora en el frigo.

3. Precaliente el horno a 200 °C.

4. Ponga mantequilla en los moldes. Ayudándose de una bolsa, llene hasta la mitad los moldes con la pasta, agregue las pepitas de chocolate, dispersándolas bien, recubra de pasta.

5. Incorpórelo en el horno y deje cocinar 15 minutos, después baje la temperatura a 170 °C. y deje cocinar durante 5 minutos.

6. Deje enfriar los muffins antes de sacarlos del molde.

Las Galletas de mantequilla breton

1. Primero que todo, saque la mantequilla del frigo para que no esté muy fría.

2. En el recipiente de la batidora, cuele la levadura química y el polvo de amandas.

3. Agregue enseguida la mantequilla y mezcle de forma a obtener una pasta semejante a la arena.

4. En otro recipiente, bata las yemas del huevo con el azúcar y el extracto de vainilla líquida. Incorpore todo a la pasta y mezcle hasta que todo sea bien homogéneo.

5. Extienda la pasta entre dos hojas de papel de cocina hasta obtener un espesor de 5mm. Reserve dos horas en el refrigerador.

6. Precaliente el horno a 150 °C.

7. Retire la hoja de papel de cocina de encima y haga cocinar 10 minutos.

8. Saque la pasta del horno y corte en discos de 8 cm. de diámetro, ayudándose de un objeto redondo.

9. Remeta en el horno y hágalo cocinar 10 minutos suplementarios.

10. Saque la placa del horno, deje enfriar y reserve las galletas.

La decoración

Haga fundir el chocolate y la mantequilla. Con un pincel de cocina, embadurne los muffins y enharine de los trocitos de chocolate. Con los bombones de chocolate realice los ojos y agregue los pitillos de cada lado para realizar las patas.