Lista de productos de la marca Favarger

La fabricación incorpora y controla cada parte de la fabricación del chocolate profesión de la selección y el transporte de los granos de cacao para la creación de recetas originales.

Una historia de familia
En 1826, un relojero se enamora de la hija de un chocolatero de Ginebra. Así se casa con ella y con el trabajo de hacer chocolate que aprenderá al lado de su suegro.

Esta historia de amor continúa durante siete generaciones de la familia Favarger, hombres y mujeres guiados por la exigencia de la calidad, el gusto de la libertad y el sentido de la lealtad.
La fábrica se sitúa en Versoix, en el Cantón de Ginebra.



AVELINES
Elaborado en 1922, la receta de Avelines es uno de los secretos más delicioso y el mejor protegido de Ginebra. El Aveline conjuga el exquisito matrimonio del chocolate y la avellana, del cual él toma su nombre. La selección de las mejores materias primas y la experiencia de los hombres de la fábrica se conjugan, para hacer de ella la expresión última del gusto Favarger: El reconocimiento del verdadero gusto de los ingredientes, una textura suave y crocante a la vez, y un placer grande e inmediato, generoso y infinitamente delicioso.